院领导检查学院食堂
2018-06-12 15:29:00
6月12日上午，景林院长、党委黄斌专职副书记、林立群副院在院办公室张利军主任、后勤处徐明处长的陪同下，深入院学生食堂，针对食品原材料采购、加工流程、餐具清洗消毒、环境卫生和消防安全等方面对我院食堂进行了全面检查。
在检查过程中，院领导打开冰箱，一一查看食品原材料是否是正规厂家、是否新鲜、是否在保质期内，仔细询问半成品加工日期，并指示一定要保证食品原材料的质量，严把进货关，才能从源头上保障食品安全。院领导还重点检查了食堂洗碗间和消毒设施，对食堂餐具洗消的流程进行了详细的了解，同时还指出，一定要重视餐具的清洗消毒环节，严格操作规程，加强监管。
在就餐区，院领导与食堂负责人进行了交流，要求食堂在保证食品安全的同时，一定要在“质”和“量”两方面上提升我院食堂的服务水平，真正让师生享受到味美、价廉、质优的饭菜。并指出，天气炎热，食堂要提升整体环境水平，努力为师生创造舒适的就餐环境。后勤处作为学校食堂的管理部门，既要加强对食堂经营单位的监管，切实维护学院师生的利益，也要及时倾听食堂经营单位的合理诉求，帮助解决实际困难，将保障工作做到位。院学生会等组织要发挥桥梁纽带作用，及时反馈学生意见和建议，切实维护学生合法权益。以服务好全院师生，保障学校各项工作的顺利进行，确保校园的安全和稳定。
（院网络信息中心）
在就餐区，院领导与食堂负责人进行了交流，要求食堂在保证食品安全的同时，一定要在“质”和“量”两方面上提升我院食堂的服务水平，真正让师生享受到味美、价廉、质优的饭菜。并指出，天气炎热，食堂要提升整体环境水平，努力为师生创造舒适的就餐环境。后勤处作为学校食堂的管理部门，既要加强对食堂经营单位的监管，切实维护学院师生的利益，也要及时倾听食堂经营单位的合理诉求，帮助解决实际困难，将保障工作做到位。院学生会等组织要发挥桥梁纽带作用，及时反馈学生意见和建议，切实维护学生合法权益。以服务好全院师生，保障学校各项工作的顺利进行，确保校园的安全和稳定。
（院网络信息中心）
